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75.第75章

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后续都是杨芳华帮忙做的。

她也不是第一次在小姑子指挥下做吃食了,也算是熟门熟路。

反正只要听指挥就行了。

李安安在用料方面是很舍得的。

为什么很多人做饭不好吃,一大部分原因就是调料用的不够多。

主要特指普通人。

在小闺女倒油的那一瞬间,乔秀芬选择闭眼不看。

看不见就等于不存在,也就省了心疼了。

这么长时间以来,她早就已经学会自欺欺人。

调好的料在热油下炸的特别香,之所以没有直接放锅里炒制,也是怕火候控制不好,如果糊了,那就全都毁了。

炸出恰到好处的香味之后,李安安这才让杨芳华把刚才蒸好的辣条坯子放到锅里,和调料混合炒制。

这股香味十分霸道,堂屋干活的人都闻到了。

纷纷往厨房凑过来。

“这啥味啊这么香?”李大根寻思着老婆子带着小闺女这是干啥呢。

“真香啊!”

“小姑姑又在研究好吃的了!”

“天啊,好好闻!”

“别急别急,一会人人都有,咱们都尝尝味道。”李安安看着自己的大侄子们,脸上出现了不符合年龄的慈爱。

等到杨芳华出锅,这还真的是做了不少,竟然有满满一大盆。

李安安也没想到这个东西会这么出数量,其实就是差不多二斤面粉一碗剩饭还有一点淀粉而已。

这样看的话,如果定价合理,应该还是很有的赚的。

而且既然是打算做店铺的招牌产品,那就不能太便宜了。

李安安先拿起来尝了一口,大嫂揉面的手艺没得说,辣条很筋道,艮啾啾的。

味道上咸辣口的,因为油放的够多,很香。

只是李安安遗憾,如果有孜然就好了。

缺少了灵魂啊。

要是加点孜然,这辣条绝对要比现在再好吃三倍。

可惜她找遍了调料店,还一边看一边闻,也没找到能够代替孜然的东西。

“这玩意真好吃啊,就是太费油了,还是用细面做的。”乔秀芬吃完一个后砸吧砸吧嘴回味着,有点舍不得再吃。

想到这用的料加起来那都不少钱了,她就有点心疼。

“这东西磨牙,下酒都不错。”李大根觉得小闺女果然是贴心小棉袄,每次研究出来的新吃食都挺适合下酒的。

“别说,小妹这奇思妙想我是真的服了,谁能想到这东西还能这么做能这么好吃呢?”杨芳华也惊艳了,她是全程看着还帮忙动手的。

在这之前,打死她也想不到面粉和剩饭还能这样结合。

其实说剩饭也不准确,那还是特意留出来的饭呢。

“小姑姑,真好吃啊!”最馋嘴的李二郎想着自己一定要抱紧小姑姑的大腿。

跟着小姑姑才有好吃的。

更别提其他侄子了,一个个都不想说话了。

“好了,差不多就得了,这玩意可是金贵东西,咱们家以后要卖的!”乔秀芬看这帮小孩吃上没完了就及时叫停。

其实刚才主动停嘴的几个大人心中也是惋惜,怎么不能多吃几口呢。

他们是大人但是也爱吃啊。

可是老娘在场,不敢说话。

“娘,就让他们吃吧,这第一次做出来的就是试验品,后续调料的比例还得再完善一下,等咱家开始卖这个了,保证他们会吃到不想吃。”李安安扯着乔秀芬的手撒娇。

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